Tarrine 350 grs, Format pour l'alimentation
Durée de conservation 75 jours au réfrigérateur entre 0ºC-5ºC
Durée de conservation au congélateur 75 jours
Tous nos produits ont la particularité de contenir une quantité intéressante d'acides gras insaturés de la famille Oméga 3, qui ont un impact positif sur la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Ceci est important car il s'agit d'une bonne alternative à la consommation élevée de protéines de viande riches en graisses, qui n'est pas très bénéfique pour la santé
Fishgourmet contrôle méticuleusement le processus depuis la réception, le salage, le fumage et la production totalement artisanale, en prenant grand soin de chaque longe, en les laissant complètement propres, sans peau, sans écailles ni os, jusqu'à leur conditionnement.
Fishgourmet est la seule entreprise en Espagne à proposer ce produit
Tout cela sous la supervision attentive d'un personnel spécialisé
En août dernier, nous avons obtenu 3 étoiles au Great Taste 2019 avec notre filet de thon fumé, ajoutant ainsi une nouvelle récompense à la liste des prix que nous avons remportés avec les sardines, le cabillaud, les anchois, etc.
Nous sommes fiers d'annoncer que nous avons obtenu 3 étoiles au Great Taste 2019 avec notre filet de thon fumé
Voici quelques-uns des avis des juges du Great Taste 2019 qui ont goûté notre longe de thon fumé, comparée et primée :
"Des longes d'aspect impressionnant, des morceaux très appétissants et généreux, coupés uniformément. Une saveur merveilleusement douce, fumée, délicate et chaleureuse sans être surpuissante. La texture est crémeuse et tout simplement délicieuse. Un morceau de poisson élégant et magnifiquement préparé."
"Un morceau de poisson magnifiquement préparé
"Une tranche de longe parfaitement droite, une belle huile propre et un arôme frais et attirant. Il est magnifiquement fait : une texture merveilleusement lisse, une fumée délicate, le poisson fond presque dans la bouche, mais le goût se développe doucement avec des couches subtiles. C'est un excellent exemple d'un délice gastronomique d'une simplicité trompeuse, un produit qui est presque discret visuellement mais qui révèle son éclat en bouche."
