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Échine tranchée tradition 1920

Échine tranchée tradition 1920

de Jamones Encinasola 1920

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Loi traditionnelle 1920, coupée à la main, 5 paquets de 100 grammes, emballés sous vide.
Lot de 5 paquets de 100 grammes chacun. Échine de porc séchée traditionnelle de Huelva, coupée en tranches très fines. Prêt à être dégusté dans les minutes qui suivent l'ouverture. Avec un arôme agréable et caractéristique et une saveur douce et délicate, avec un goût prédominant de paprika

Jamones Encinasola 1920

Jamones Encinasola 1920
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La longe ibérique tranchée est un type de viande séchée fabriquée à partir de la longe du porc ibérique, une race de porc originaire de la péninsule ibérique, en Espagne et au Portugal. La viande est généralement salée avec du sel, de l'ail et d'autres épices pendant plusieurs mois, ce qui donne une viande tendre et savoureuse qui est généralement tranchée finement et servie en entrée ou en en-cas.

Le porc ibérique est un type de viande salée fabriquée à partir de la longe du porc ibérique, une race de porc originaire de la péninsule ibérique, en Espagne et au Portugal

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