Riche en antioxydants

Monovariétal Première extraction à froid - 100% biologique-

Tous les palais peuvent profiter du pur jus d'olive super-premium. Il conserve 100% des propriétés organoleptiques et antioxydantes de l'olive dans l'huile d'olive vierge extra (HOVE) ECOPROLIVE CORNICABRA.

Une des caractéristiques les plus remarquables de l'HOVE Cornicabra est son élégance et son équilibre dans les notes d'amertume, de piquant et de fruit. Accord subtil notamment avec des fromages, viandes, poissons et légumes qui met en valeur les notes de saveur de vos préparations. Couleur jaune intense avec des tons verts qui exalte le plaisir du produit que vous mariez.

ECOPROLIVE CORNICABRA Top5 du Monde au Concours du Meilleur HOVE Sain du Monde.

NOTES DE DÉGUSTATION 2023/24
Avec un fruité mûr de 4,5, une amertume de 3,6 et un piquant de 2,8. Notes de pêche et de fruits mûrs ainsi que des notes de réglisse. Entrée douce avec une bonne astringence et une légère sensation de piquant.

FORMAT
Bouteille de 250ml. →
Bouteille de 500 ml.

PRIX
Concours World Best Healthy EVOO 2020, 4ème place pour le Meilleur HOVE Sain du Monde. Reçoit également 3 Certificats Top Ten pour sa composition saine en bio-phénols, acides gras et oléocanthal.Concours International de l'Huile d'Olive de Londres 2020, Argent dans la catégorie Quality Awards et Bronze dans la catégorie Health Claim Awards.