Ecoprolive non filtré est le produit emblématique de la marque, élaboré à partir d'olives Picual récoltées très tôt, offrant une huile au corps plein et à la saveur intense. Cette huile se distingue par sa forte teneur en antioxydants, ce qui en fait un choix très sain pour votre alimentation quotidienne. Lors de la dégustation de 2023/24, elle a été décrite avec un arôme fruité vert et quelques notes mûres, avec une amertume et un piquant mesurés à 3,9, qualifiant sa complexité aromatique de haute. Des notes d'olives vertes, de fruits frais comme la pomme et la banane verte, accompagnées d'herbes fraîchement coupées, lui confèrent un profil unique. Cette huile est présentée dans une élégante bouteille en verre de 500 ml, idéale pour ceux qui recherchent le meilleur en matière de qualité et de bienfaits pour la santé. Au fil des années, Ecoprolive a reçu de nombreux prix, confirmant son excellence dans le monde de l'huile d'olive.