Profitez de l'huile d'olive vierge extra monovariétale Cornicabra d'Ecoprolive. Cet AOVE affiche une couleur jaune intense avec des nuances verdâtres qui reflètent sa qualité. Fabriqué à partir d'olives Cornicabra, cet huile est le résultat d'une récolte précoce et d'un processus d'extraction à froid, préservant ainsi ses propriétés organoleptiques. Idéal pour les vinaigrettes et la cuisine, Cornicabra est connu pour son équilibre entre douceur, amertume et piquant, avec des notes distinctives de pêche et de fruits mûrs. Cette huile est non seulement un composant essentiel de la cuisine méditerranéenne, mais a aussi été reconnue dans des compétitions internationales pour sa qualité. En 2020, elle a obtenu la 4e place au "World Best Healthy EVOO Contest" pour le meilleur AOVE sain au monde. Sa composition complexe riche en polyphénols, acides gras et oleocanthal en fait une option très saine. Cet AOVE est disponible dans une pratique bouteille de 250 ml, parfaite pour tout foyer. Conservez dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Pensez à l'ajouter à vos salades, poissons ou viandes pour rehausser leur saveur naturelle et profiter des bienfaits pour la santé qu'elle offre.