Edra Garnacha Gris 2016, une variété de Grenache pratiquement disparue. Le vignoble situé en plein désert dans le Bas-Aragon, avec des précipitations de 100 mm par an, a environ 80-100 ans. Le raisin à la peau de couleur jaune grillé, et le moût totalement gris, lors de la fermentation apparaissent des couleurs cuivrées du vin, donnant des arômes de sang, de grenade et d'une certaine mandarine. Des fruits aux souvenirs doux et frais avec une acidité rafraîchissante qui se marie parfaitement avec des marinades, des salés et des fromages bleus. En tant que vin éloigné (à Lecera-Zaragoza) de l'indication géographique protégée Ribera del Gállego, où se trouve la cave Edra (à Ayerbe-Huesca), le vin est étiqueté comme un vin variétal.