Emina Verdejo 2022 - 75 cl

Il s'agit d'un vin blanc unique élaboré à partir du cépage Verdejo par la Bodega Emina Medina Medina (D.O. Rueda). Sa typicité est due au fait qu'il a été fermenté avec des levures indigènes provenant de ses propres grappes de raisin, ce qui confère au vin un grand potentiel aromatique et de délicieuses notes tropicales

C'est un vin blanc élaboré à partir du cépage Verdejo

L'apparition d'arômes de fruits tropicaux et d'agrumes fusionne avec des tons verts qui transportent sensoriellement vers les champs de fenouil de Castille

DESCRIPTION

A la Bodega Emina Medina (D.O. Rueda), nous sommes conscients du potentiel de nos vignobles, c'est pourquoi nous les avons dotés d'une personnalité propre qui les rend totalement uniques

Le résultat de ce processus est un vin au caractère unique

Le vignoble de l'Emina Verdejo est situé dans le vignoble de la cave Emina

Le vignoble Las Marcas est l'un de nos domaines les plus importants à la Bodega Emina et est situé à Villalba de Adaja (Valladolid). Ce domaine est divisé en plusieurs zones, dont la plus grande est plantée de raisins Verdejo sur treillis. Ce vignoble a une densité de plantation de 5 000 pieds par hectare et se trouve sur les rives de la rivière Adaja. Ses sols sont sablonneux avec un sol rugueux à un mètre qui limite le développement des racines mais absorbe les oligo-éléments chargés en minéraux.

C'est le premier vin élaboré à partir de raisins Verdejo cultivés sur des treillis Vue: Limppio, Color Amarillo Pajizo con reflejo verdoso, y muy brillante.

Bouche: Estructurado. Longitud y equilibrio entre las sensaciones frescas de la acidez con elegante amargor de la variedad verdejo e intensos sabores de frutas tropicales, vivos cítricos.

Nez: Alta intensidad, aromas de maracuyá, pomelo, piña o hinojo.