Entrecôte de Vache Galicienne 800 gr. La race de Vache Blonde Galicienne est officiellement classée comme autochtone de promotion, occupant la région nord-ouest de la péninsule et se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande. Ils vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui leur confère une graisse jaune caractéristique et un goût spectaculaire et prononcé. Bien sûr, tout est une question de goût... nous vous recommandons de savourer l'entrecôte saignante ou à point. C'est une découpe qui séduit les vrais amateurs de viande ! Idéale pour préparer au barbecue, à la plancha ou à la pierre. *Poids approximatif du produit 800 gr. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.