Entrecôte de boeuf, haut de côte, environ 350 g.

L'entrecôte de bœuf haut de côte est une coupe de viande de veau très appréciée pour sa jutosité et son goût intense.

Avec environ 350 grammes de poids, ce morceau de viande provient de la partie haute du dos de la vache, ce qui lui donne une texture tendre et juteuse.

Parfait pour griller ou cuire à la poêle, cette entrecôte est idéale pour les amateurs de viande rouge à la recherche d'une expérience culinaire de haute qualité.

Son infiltration de graisse lui donne un goût unique et une jutosité incomparable.

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