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L'entrecôte de boeuf, aussi appelée côte de bœuf, est une coupe de viande de veau juteuse et tendre, d'un poids d'environ 350 grammes.

Elle est obtenue à partir de la partie haute du dos de la vache, ce qui lui donne une texture douce et un goût intense.

Elle est idéale pour griller ou cuire à la poêle, car sa graisse infiltrée lui confère un goût délicieux.

C'est une option populaire en gastronomie pour sa qualité et sa polyvalence en cuisine.

Parfait pour les amateurs de viande en quête d'une expérience culinaire de haut niveau.

* Ce texte a été généré automatiquement