Entrecôte de bœuf, filet épais de 350g environ.

L'entrecôte de bœuf à haut de côte est une coupe de viande de veau très appréciée pour son goût et sa jutosité.

Avec un poids d'environ 350 grammes, il se caractérise par sa douceur et sa texture tendre.

Idéal pour griller ou cuire à la poêle, cette coupe est parfaite pour les amateurs de viande rouge.

C'est une excellente source de protéines et de fer, en plus de contenir des vitamines du complexe B.

Il est recommandé d'accompagner cette entrecôte avec des garnitures telles que des pommes de terre rôties, une salade verte ou des légumes grillés pour profiter pleinement de sa saveur délicieuse.

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