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Ce Côte de veau rosée provient du filet supérieur avec os.
Grâce à sa graisse infiltrée, elle est tendre et savoureuse, une viande exquise au palais.
Cette viande est l'une des plus appréciées et ne manque dans aucun restaurant digne de ce nom, habituellement ils proposent la Côte de veau à la pierre, mais cette pièce est également parfaite pour un barbecue, à la grille ou à la braise.
Si tu n'as jamais dégusté une bonne Côte de veau, tu ne sais pas ce que tu manques !!
*Poids approximatif du produit 600 gr.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur viande de qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation attestent de la qualité de Groupe Los Norteños.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de grain et d'herbe.
Le meilleur choix pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Groupe Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
