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Épaule de haute qualité 100% Ibérica Don Ulpiano de Salamanca nourrie aux glands, à la saveur douce mais intense Paquets gratuits de martelage à la machine dans des SACHETS de 100GR APROX
Paleta de Salamanca élaborée à partir de porcs élevés en liberté et nourris aux glands dans les montagnes, de qualité supérieure, avec l'arôme et la saveur des meilleurs épaules nourries aux glands. Séchage pendant 24 mois et séchage naturel
