Épinards cuits biologiques locaux de 530g.

Épinards cuits biologiques locaux de 530g.

de Bionsan

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1 bocal en verre de 530g

C'est un aliment très utile pour atteindre un régime équilibré car il offre, en plus de vitamines et de minéraux, peu de calories, peu de matières grasses et beaucoup de fibres.

Bio / Écologique
Végétalien
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Bionsan

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  • ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
  • PROPRIÉTÉS : En raison de sa richesse en minéraux, il s'agit d'un aliment fortifiant. C'est une excellente source de calcium, en particulier pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers. C'est un aliment essentiel dans les régimes faibles en calories pour perdre du poids. Ainsi, bouillies, sautées ou assaisonnées d'huile et de citron, elles constituent un plat léger pouvant faire partie du dîner de ceux qui souhaitent maigrir. Elles conviennent à ceux qui souffrent de problèmes de transit intestinal en raison de leur richesse en fibres et de leur pouvoir émollient et adoucissant du tractus intestinal. Ces mêmes propriétés digestives les rendent recommandables en cas de gastrite et d'hémorroïdes. En raison de leur teneur élevée en fer, et également de la présence de cuivre, elles aident à traiter l'anémie ferriprive. Il est intéressant de noter que ce fer sera mieux absorbé grâce à la vitamine C déjà présente en abondance dans la bette à carde.
  • PRÉPARATION : Son utilisation en cuisine est similaire à celle des épinards. Les deux légumes peuvent même être combinés dans des omelettes, des soupes et des garnitures, de sorte que leurs saveurs s'équilibrent. Elle peut être sautée dans une bonne huile d'olive avec des pignons de pin et des raisins secs, ou combinée avec des noix et du tofu soyeux dans une salade rafraîchissante. Elles sont délicieuses et il n'y a pas de plats plus simples que de les accompagner de pommes de terre ou de les couper très finement avec un bon plat de riz bouilli. Tant ses feuilles vertes que ses tiges sont excellentes pour la préparation de bouillons de légumes, en combinaison avec des légumes-racines. Pour les assaisonner, on peut utiliser de l'origan, du thym, de la menthe, de la muscade fraîchement moulue et bien sûr de l'ail.
  • INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : Énergie : 159KJ/38Kcal, Protéines : 1,83g, Matières grasses : 2,10g, dont saturées : 0,39g, Glucides : 4,05g, dont sucres : 1,07g, Fibres : 2g, Sel : 0,9g.
  • ORIGINE : Espagne
  • FAIT MAISON.
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