Équipe Navazos La Bota de Amontillado 73e Anniversaire 375cl

En 2010, l'équipe Navazos a célébré ses 5 ans et la cave Pérez Barquero lui a transmis une partie de ses amontillados pour l'occasion. Ce vin est vieux, concentré et intense. Très peu de bouteilles ont été mises sur le marché. Pour l'élaboration de cette Bota de Amontillado 73 "Bota Aniversario", elle a été transférée dans le même tonneau de chêne numéro 8 de la cave "Los Amigos" aux côtés du tonneau numéro 3. Ainsi, le contenu d'une bota est complété, sans pour autant vider complètement l'un des tonneaux mentionnés. Il est difficile de déterminer l'âge moyen de cette bota, mais il est certainement supérieur à cinquante ans. Il provient de l'un des plus anciens tonneaux de cette cave, appartenant à l'ensemble des soleras les plus primitives de la maison.