Ercavio Édition Limitée Rouge

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De la HuertaCasa
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Ercavio Édition Limitée est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo provenant de vignobles en gobelet de plus de 20 ans, vieilli 12 mois en fûts neufs de chêne français et américain. Il se distingue par son élégance, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de vanille et une finale épicée et douce.
Fiche technique :
  • Cépage : 100% Tempranillo (Cencibel)
  • Millésime : 2019
  • AOP/IGP : Vin de la Terre de Castille
  • Type d'élevage : 12 mois en fûts neufs de chêne français et américain
  • Degré alcoolique : 14,5% vol
Notes de dégustation :
  • Phase Visuelle : Couleur rouge cerise de moyenne intensité.
  • Phase Olfactive : Arômes de fruits rouges mûrs, toffee et notes épicées.
  • Phase Gustative : Saveurs de groseilles et de vanille avec des tanins soyeux et une finale équilibrée.
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