"Espardenya" par Costa

"Espardenya" par Costa

de Sampera

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Un poisson très typique de la gastronomie de la “Costa Brava” ;. Autrefois, il s'agissait uniquement d'un aliment pour les pêcheurs méditerranéens, mais aujourd'hui, il est devenu un produit très prisé de la cuisine méditerranéenne. La partie comestible de l'animal est sa musculature longitudinale de couleur blanc jaunâtre, qui mesure environ cinq centimètres de long. Sa forme et sa texture peuvent rappeler celles d'une lame de rasoir

99,00€/kg

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Sampera

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Un poisson très typique de la gastronomie de la "Costa Brava". Autrefois, il n'était consommé que par les pêcheurs méditerranéens, mais aujourd'hui, il est devenu un produit très prisé de la cuisine méditerranéenne. La partie comestible de l'animal est sa musculature longitudinale de couleur blanc jaunâtre, qui mesure environ cinq centimètres de long. Il peut ressembler à une lame de rasoir par sa forme et sa texture

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Cristian
vendredi, 05 mars 2021

Me han encantado. Ideal para un arroz caldoso.

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