Étiquette PALETTE ROUGE 3 CHÊNE, 5.5 À 6 KG

L'utilisation de matières premières de la meilleure qualité et un processus de production traditionnel donnent lieu à des produits uniques qui confèrent du prestige à notre marque.

Dans nos produits, vous trouverez certainement la saveur obtenue avec une matière première imbattable : le porc ibérique nourri aux glands de chêne vert, mais aussi le fruit d'une longue tradition de charcuterie, que nous nous efforçons de respecter au maximum.

C'est un aliment riche en protéines et en vitamines (B1, B2, B12, E), avec un apport énergétique qui n'affectera pas les régimes hypocaloriques.

Si vous connaissez déjà nos produits et que vous les avez aimés, nous serons heureux si vous pouvez les partager avec vos amis et votre famille sur les réseaux sociaux où nous sommes, d'où vous pouvez également nous suivre.

L'épaule contient de l'acide oléique, qui réduit le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires par rapport à la consommation d'autres produits ibériques.

Il crée un effet bénéfique sur le cholestérol sanguin, car il augmente le taux de bon cholestérol (HDL) et réduit celui qui est nocif (LDL).

Pour profiter de la saveur et de la qualité du jambon ibérique, il est préférable de conserver le produit dans un endroit sec et frais, dans un support à jambon, en évitant la lumière du soleil et l'air.

Il est recommandé de couvrir la zone de coupe avec la graisse qui aura été enlevée au début de l'épaule elle-même, puis de placer un chiffon en coton ou un chiffon sec.