L'extrait de pépins de pamplemousse est un composé antimicrobien à large spectre, synthétisé à partir de pépins, de pulpe et de membranes blanches de pamplemousse. Parmi ses applications potentielles, on peut citer celles d'être un antiseptique à large spectre, antibactérien et antifongique. En raison de son efficacité et de sa haute tolérance, il est très recommandé de disposer de lui, en tant que produit de pharmacie, à la fois à la maison et en voyage pour son puissant effet germicide. Il peut réduire les organismes pathogènes du tractus gastro-intestinal, en particulier Candida Albicans, Geotrichum, Escherichia coli hémolytique et Helicobacter pylori.