24,75 € / Kg

Description

Farine d'avoine germée sans gluten bio 400g Salud Viva est une farine moulue à partir de flocons d'avoine sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes sensibles ou intolérantes au gluten. C'est une farine très polyvalente et nutritive, riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux.

Ingrédients

100% Farine d'avoine germée*. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame

(* de l'agriculture biologique)

Poids

400g

Mode d'emploi

Elle peut être utilisée dans la plupart des recettes nécessitant de la farine de blé ou de la farine d'avoine conventionnelle. Vous pouvez l'utiliser pour faire du pain, des gâteaux, des biscuits, des muffins, des crêpes et bien plus encore. Vous pouvez également l'utiliser pour faire des mélanges de pain sans gluten, en mélangeant la farine d'avoine avec d'autres farines sans gluten comme la farine de riz ou la farine de pois chiche.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

- Énergie 1645kJ 389kCal

- Matières grasses 7,5g dont saturées 1,3g

- Glucides 69,0g dont sucres 1,2g

- Fibres 3,1g

- Protéines 9,6g

- Sel 0,03g