Farine de blé complet biologique de proximité 1kg

PROPRIÉTÉS

• La farine de blé complet biologique provient de grain de blé entier sans aucune séparation de ses parties. Contrairement à la farine blanche ou raffinée, elle conserve la couche extérieure du grain de blé ou son son et le germe de blé, qui contiennent une grande quantité de fibres, d'acides gras essentiels, de minéraux, de vitamines B et de fer. Elle se distingue par sa teneur en fibres trois fois supérieure à celle de la farine blanche. De plus, elle contient une quantité élevée de vitamines et de minéraux, tels que les vitamines B, la vitamine E, le fer, le potassium, le magnésium, le zinc, entre autres.

PRÉPARATION

• La farine de blé complet biologique peut être utilisée dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 1366KJ/327Kcal, Protéine : 12g, Lipides : 1,9g. Dont saturés : 0,3g. Glucides : 70g. Dont sucres : 1,8g, Fibres : 12,87g, Sel : 0,1g. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de céleri.

• INSTRUCTIONS DE STOCKAGE : Conservez toujours la farine de blé complet dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Non OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• ORIGINE : Espagne.