INGRÉDIENTS: Farine de maïs* *Issu de l'agriculture biologique. VALEUR NUTRITIVE POUR 100 g Valeur énergétique......... 1458 kj / 344 Kcal Matières grasses...................... 1,6 g dont saturées 0,34 g Glucides... 76,4 g dont sucres 1 g Fibres alimentaires........ 2,6 g Protéines ................. 4,6 g Sel ......................... 0.0001 g INDICATIONS: Tous les aliments écosana sont certifiés par des organismes officiels de contrôle de la production agricole biologique car ils sont exempts de pesticides, conservateurs, additifs et organismes génétiquement modifiés. Emballé sous atmosphère protectrice. La farine de maïs présente certaines propriétés: -Ne contient pas de gluten. Bénéfique pour les personnes cœliaques. -Valeur énergétique élevée. -Présence de vitamines et minéraux. Notamment les vitamines A, B1, B5, C, E et K, et des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le zinc, le magnésium et le potassium. -Riche en fibres. Ce qui est bénéfique pour réguler l'intestin et réduire le risque de constipation. -Riche en caroténoïdes. Sa couleur jaune est due aux caroténoïdes qu'elle contient. -Propriété rassasiante. ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque. MODE D'EMPLOI: Pour toutes vos recettes nécessitant de la farine. PRÉSENTATION: Paquet de 500 g AVERTISSEMENTS: À conserver dans un endroit frais et sec.