INGRÉDIENTS Farine de sarrasin complète*. Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et fruits à coque. (*)=Issu de l'agriculture biologique VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : Matières grasses.........................................3,2 g Dont saturées................................0,66 g Glucides....................................65,9 g Dont sucres...........................1,16 g Fibre.............................................3 g Protéines.....................................12,9 g Sel................................................0,0006 g INDICATIONS CARACTÉRISTIQUES Sans œuf Sans lactose Sans sucre Végétalien MODE D'EMPLOI Pour préparer de la béchamel ou des bouillies. Peut également être utilisé pour les gâteaux et les pains, en le mélangeant avec des farines plus panifiables (seigle, épeautre, maïs, blé, etc.) CONSERVATION À conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Label biologique SOHISCERT Présentation : Sac Poids net : 500 g