Description

Farine de seigle complet provenant de la mouture du grain de seigle propre. Elle présente une couleur blanche grisâtre, et se caractérise par sa capacité à donner aux pains et aux recettes une coloration plus foncée que d'autres farines. Elle a une teneur élevée en minéraux tels que le calcium, le fer et le phosphore, en plus de fournir des quantités d'acides gras sains comme l'acide linoléique.

Ingrédients

(100%) farine de seigle complet.

Mode d'emploi

À consommer selon les préférences.

Présentation

Emballage de 1 kilogramme.