Ferrer Verdeña EVOO

Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra monovariétale, élaborée à partir de la variété verdeña.
Il s'agit d'une huile vert jaunâtre avec un arôme fruité intense d'herbe verte fraîche (herbe fraîchement coupée, foin), de tomate, de menthe et d'artichaut.
En bouche, la saveur des fruits frais et sains prédomine. Elle possède juste ce qu'il faut d'amertume agréable, une sensation caractéristique des olives vertes fraîches avec lesquelles elle a été produite et un attribut inhérent à la variété Verdeña.

Idéale pour être consommée crue dans les salades et comme assaisonnement pour les tomates, et pour ajouter de l'intensité et de la saveur aux ragoûts et aux sauces.




Bouteille en verre (500ml).



Produite par Aceites Ferrer (Bierge, Huesca).