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Le basilic se présente sous la forme d'une feuille coupée de couleur verdâtre
Dans la cuisine méditerranéenne, le basilic est un ingrédient de base pour son arôme puissant, son goût doux et rafraîchissant
Avec lui, vous pouvez cuisiner de multiples plats, comme des salades d'été, des œufs, des omelettes, du poisson mariné, des légumes, des tomates et du fromage frais... Bien que le plat vedette du basilic soit la parfaite sauce pesto pour accompagner les pâtes
Origin : Espagne
