Le fruit de la figue est de couleur verte, violette ou bleutée et de taille variable. Elle nécessite un climat tempéré, elle ne tolère pas les basses températures, bien qu'elle puisse supporter de longues périodes de sécheresse.
Certains figuiers cultivés produisent deux récoltes de figues, une de figues au printemps, de plus grande taille, et une autre de figues en automne.
Les fruits peuvent être consommés crus ou séchés. Dans la région de l'Alpujarra, on fabrique le "pan de higo" (pain aux figues).
Les figues peuvent être consommées crues ou séchées
Une figue contient beaucoup de calories et est facile à digérer.
Les figues apaisent la force nerveuse, le moût, cuit en sirop, favorise la digestion, évacue l'estomac et est recommandé pour les troubles de la vessie urinaire.
Le premier fruit du figuier produit à la fin du printemps est appelé breva. Sa peau fine et son goût sont similaires à ceux des figues, bien qu'il ne soit pas aussi sucré que les figues
La figue, contrairement à la croyance populaire, n'est pas un fruit.
C'est un fruit
C'est un réceptacle charnu appelé "syconium" en forme de poire qui supporte les fleurs mâles et femelles qui donnent naissance à de petits fruits appelés "akènes", communément appelés pépins. Il s'agit donc d'une infructescence
La partie charnue et sucrée de la figue ou syconium correspond aux fleurs qui gonflent et deviennent charnues après la fécondation.
La partie charnue et sucrée de la figue correspond aux fleurs qui gonflent et deviennent charnues après la fécondation
Il existe des figuiers à deux fruits ou à refleurissement qui donnent deux récoltes par an.
Il existe deux figuiers qui donnent deux récoltes par an
Une première, au début de l'été (les figues) ; et une autre, vers le mois d'octobre, les vraies figues.
Or figues (figs)
Or figs (figs)
D'autres figuiers ne portent que des figues et ne sont pas refleurissants.
D'autres figuiers ne portent que des figues et ne sont pas refleurissants
Mais il existe aussi des figuiers monoïques qui produisent des fleurs mâles et femelles sur le même arbre et n'ont donc généralement pas besoin de dispositifs de fertilisation. Mais il existe aussi des figuiers monoïques qui produisent des fleurs mâles et femelles sur le même arbre et n'ont donc généralement pas besoin de dispositifs de fertilisation
Mais il existe d'autres figuiers, dioïques, dans lesquels les fleurs femelles sont sur un arbre et les fleurs mâles (cabrioïdes) sur d'autres. Les dispositifs de fécondation ne sont généralement pas nécessaires
La fécondation (qui peut ne pas être nécessaire) est obtenue en rapprochant les branches cabrahygotes des branches portant des fleurs femelles. Un petit arbre à insectes (small insect tree) est un petit figuier
Un petit insecte, appelé "blastophage", passe des fleurs mâles et féconde les fleurs femelles avec du pollen attaché à son corps. Un petit insecte, appelé "blastophage", passe des fleurs mâles et féconde les fleurs femelles avec du pollen attaché à son corps
Toutefois, il existe des fleurs femelles qui se développent de manière parthénocarpique. Toutes ces fleurs sont parthénocarpiques
Tous ces mécanismes complexes ont permis dans la Bible de parler du "figuier maudit", qui a refusé de porter du fruit.
Tous ces mécanismes complexes ont permis dans la Bible de parler du "figuier maudit", qui a refusé de porter du fruit
Il existe donc des figuiers qui ne portent pas de figues à moins que les fleurs femelles n'aient été fécondées par des insectes (Blastofaga psenes) avec du pollen de figuiers sauvages ; s'il n'y a pas de figues de chèvre à proximité, on accroche à leurs branches des bouquets de figues mâles provenant d'autres figuiers.
Autres figuiers qui ne portent pas de figues à moins qu'elles n'aient été fécondées par des insectes (Blastofaga psenes) avec du pollen de figuiers sauvages ; s'il n'y a pas de figues de chèvre à proximité, on accroche à leurs branches des bouquets de figues mâles provenant d'autres figuiers
Les autres figuiers, y compris ceux qui sont actuellement en culture, n'ont pas besoin d'une telle contribution.
On peut dire que le figuier est un figuier
Il est possible de dire que les arbres à fleurs femelles produisent des fruits comestibles et ceux à fleurs mâles et femelles dans lesquels a lieu la reproduction du cirife du figuier (Blastofaga psenes), qui pollinise les autres. Il est possible de dire que les arbres à fleurs femelles produisent des fruits comestibles
Les arbres figurés avec trois générations d'inflorescences se trouvent sur le même arbre. Les arbres figurés avec trois générations d'inflorescences se trouvent sur le même arbre
Ceux d'été produisent les figues, ceux du printemps servent à la pollinisation et ceux d'hiver à la reproduction des figues. Les figuiers servent à produire des figues
Il a deux fructifications : la première est celle des bruyères, qui naissent en hiver, à l'aisselle des feuilles.
La seconde est celle des figues
Culture de figues ou de bruyères
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Il résiste à de longues périodes de sécheresse.
Il peut résister à de longues périodes de sécheresse
Sensible au gel.
Sensible au gel
Il préfère les sols secs et pauvres et a une forte production de fruits.
Il préfère les sols secs et pauvres et a une forte production de fruits
