FILET DE BOEUF CUIT (500gr min)

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Recommandé

À propos de Txogitxu

Les meilleurs morceaux de viande rouge (Guipúzcoa)

Txogitxu, situé à Astigarraga, au Pays Basque, est spécialisé dans l'offre des meilleurs morceaux de viande de bœuf vieux et gras. Avec Imanol Jaca à sa tête, ils se chargent de sélectionner les meilleures vaches de Galice à l'Europe centrale, puis effectuent une deuxième sélection à la maison pour garantir la qualité et la cohérence du produit pour leurs clients.
De plus, Txogitxu est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Les côtes de bœuf confites sont un plat préparé frais qui se caractérise par son incroyable goût et sa texture tendre.

Pour les préparer, les côtes sont plongées dans de la graisse de canard ou de l'huile d'olive à basse température pendant plusieurs heures, ce qui permet à la viande de cuire lentement et de conserver son jus.

Cette méthode de cuisson confère aux côtes un goût intense et une texture douce et délicate.

Elles sont généralement servies accompagnées de garnitures telles que de la purée de pommes de terre ou des légumes rôtis.

Les côtes de bœuf confites sont une option délicieuse et luxueuse pour les amateurs de viande.

* Ce texte a été généré automatiquement

Traduction automatique

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Les côtes de bœuf confites sont un plat préparé frais qui se caractérise par son incroyable goût et sa texture tendre.

Pour les préparer, les côtes sont plongées dans de la graisse de canard ou de l'huile d'olive à basse température pendant plusieurs heures, ce qui permet à la viande de cuire lentement et de conserver son jus.

Cette méthode de cuisson confère aux côtes un goût intense et une texture douce et délicate.

Elles sont généralement servies accompagnées de garnitures telles que de la purée de pommes de terre ou des légumes rôtis.

Les côtes de bœuf confites sont une option délicieuse et luxueuse pour les amateurs de viande.

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