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Morceau de filet mignon de porc blanc, l'un des morceaux les plus tendres provenant du filet du porc blanc, avec une très faible teneur en matières grasses. C'est un morceau qui peut être cuit entier, en tranches ou en médaillons. La facilité de cuisson de ce filet mignon, sa texture et sa tendreté en font une viande très utilisée dans de nombreuses recettes, vous pouvez le préparer au vin, au fromage, à la poêle, rôti, au four... Acheter du filet mignon de porc blanc est la garantie d'un repas purement sain et pas du tout lourd pour l'estomac. *Poids approximatif du produit 1000 gr. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.