Le lomo Duroc Díaz est une charcuterie de porc de haute qualité, élaborée avec de la viande de porc Duroc, une race connue pour son goût intense et sa jutosité.

Avec un poids d'environ 0,3 à 0,5 kg, cette charcuterie se caractérise par sa texture ferme et son goût fumé et épicé.

Idéal pour être consommé dans des sandwichs, des tapas ou comme partie d'une planche de charcuterie.

Le lomo Duroc Díaz est un produit gourmet très apprécié par les amateurs de bonne viande et est généralement disponible dans les charcuteries et les magasins spécialisés en produits gourmet.

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