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Ces filets d'aiguille de porc Duroc sont très juteux et tendres, car ils sont marbrés de fines fibres de graisse. Leur viande provient des côtes de la section avant de l'animal, c'est-à-dire de l'échine du porc. Si vous avez besoin de nourrir une foule, cette coupe de porc Duroc est la solution parfaite, car en plus d'être savoureuse, elle est très économique. Vous pouvez les préparer à la poêle, frits, rôtis au four, grillés, panés... ils seront délicieux et si vous les coupez en fines lamelles, ils seront l'apéritif parfait à déguster. * Poids approximatif du produit 750 g. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.