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Tranches de filet de veau, des tranches idéales pour griller, frire, paner ou cuisiner en morceaux. Le filet de veau est une viande très tendre et assez juteuse. Il se situe à l'arrière de la tête, entre les deux épaules, juste avant le haut du dos. * Poids approximatif du produit 600 g. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.