Filets de merlu "Do Pincho de Burela"

Filets de merlu "Do Pincho de Burela"

de o Colmado da Vila

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Filets de merlu "Do Pincho de Burela" à l'huile d'olive

La merluza est l'un des poissons les plus appréciés et consommés en Espagne. La technique de pêche connue sous le nom de pincho consiste à utiliser environ quatre ou cinq cannes de six ou sept mètres. À chaque canne est suspendue une ligne principale de 500 mètres environ avec environ 20 ou 25 hameçons. Lorsque les merlus mordent, la ligne principale est ramenée à l'aide de treuils hydrauliques

POIDS NET: 115g POIDS ÉGOUTTÉ: 75g CAPACITÉ: 120 ml

Ingrédients: Filets de merluza (Merluccius merluccius), huile d'olive (10% AOVE) et sel.

À conserver de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 24 heures.

o Colmado da Vila

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La matière première provient des Rías Gallegas Fabrication uniquement en campagne. Ingrédients naturels. Sans additifs / conservateurs / colorants / gluten. Élaboration traditionnelle et artisanale. Nettoyage et emballage à la main garantissant une excellente présentation et une qualité inégalée. Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de poids égoutté Valeur énergétique / Valeur énergétique 694 kJ / 166 kcal Graisses / Matières grasses totales 10,5 g dont: saturées / graisses saturées 2,1 g Glucides / Glucides totaux <0,5 g dont: sucres / sucres <0,5 g Protéines / Protéines 17,5 g Sel / Sel 1,0 g
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