Filets grillés biologiques WAGYU

Filets grillés biologiques WAGYU

de Organiq

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Aussi connu sous le nom de "steak du boucher", nos steaks de filet Wagyu bio proviennent de l'épaule. Malgré leur apparence, elles sont d'une saveur intense, tendres et savoureuses. Il est recommandé de les couper ni trop finement ni trop épais

Bio / Écologique
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Les filets d'épaule ont la particularité d'être parmi les plus juteux de la viande de veau. Ils sont constitués de deux pièces et sont situés à l'avant, entre l'omoplate et la scapula. Elles sont idéales pour les grillades, car elles ont une très bonne infiltration

Options de coupe : filetage moyen et filetage épais

Options de coupe : filetage moyen et filetage épais

Type d'emballage : sous vide

Emballage : sous vide

Type d'emballage : sous vide

Bœuf Wagyu biologique

Bœuf Wagyu biologique

Né et élevé en Espagne

Né et élevé en Espagne

Préservation:

5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.

Emballage:

Emballage:

Emballage:

Emballage adapté à la congélation

Traduction automatique

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