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Domaine Rodma Avizor est un vin rouge élaboré par Fincas Rodma avec du raisin Tempranillo à 100% dans la D.O. Ribera del Duero. Un vin incomparable cultivé dans un environnement privilégié, sur des sols calcaires, sableux, argileux et caillouteux, où les conditions climatiques sont très particulières, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Ainsi, les vignes, âgées de plus de 40 ans, parviennent à produire des rendements faibles et de grande qualité. Sols à plus de 900 mètres d'altitude, de plus de 40 ans. Élevage de 15 mois en fût de chêne français. Note de dégustation de Finca Rodma Avizor D'une couleur rouge cerise très intense avec des reflets grenat. Au nez, il se montre complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et des touches balsamiques. En bouche, il est délicat mais long, avec des tanins très mûrs. Une entrée douce, tendre et crémeuse, très persistante montrant l'élégance et l'équilibre du vin. Les notes boisées se marient harmonieusement avec le fruit, réapparaissant tout au long de la phase rétronasale avec le caramel, la réglisse et les notes toastées qui rendent le vin long et attrayant.