Fleur de chêne de Florencio Sanchidrian par Mica

Couleur : Une bière légèrement torréfiée, avec une couleur très cristalline pour une bière non filtrée et non pasteurisée. Mousse crémeuse et persistante. Arômes : Dès le début, des odeurs herbacées et florales se démarquent, nous rappelant la garrigue. Goût : Il est cohérent avec les arômes, rappelant d'abord le goût des fleurs de miel, puis se mêlant rapidement au goût du thym et du romarin. C'est un goût très attrayant et parfait pour accompagner les meilleurs jambons espagnols. Accord mets-vins : Parfait pour accompagner des crèmes de légumes et des viandes, il surprend par son accord avec des chocolats à l'amertume élevée. Ingrédients : Eau, Malt d'orge , Houblon et Levure.