La Fleur de Sel est obtenue des marais salants de Guérande, un lieu magique où la tradition de la récolte du sel a été transmise de génération en génération pendant plus de mille ans. Les paludiers, ou récolteurs de sel, utilisent des techniques ancestrales pour récolter la couche supérieure de cristaux de sel qui se forme à la surface des marais salants. Cette délicate couche est récoltée à la main, sans l'utilisation de machinerie, et est séchée au soleil pour préserver sa pureté et son goût naturel. La Fleur de Sel de Guérande est appréciée pour sa texture légère et croquante, ainsi que pour son goût doux et légèrement salé. Elle est utilisée comme un assaisonnement gourmet dans une variété de plats, des salades fraîches aux viandes grillées. Sa capacité à rehausser les saveurs des aliments en fait un élément essentiel dans la cuisine des chefs renommés. En plus de son délicieux goût, la Fleur de Sel de Guérande est riche en minéraux et oligo-éléments, ce qui en fait une option plus saine par rapport au sel de table ordinaire. Son origine naturelle et son processus de production artisanal en font un choix idéal pour ceux qui recherchent des ingrédients authentiques et de haute qualité dans leurs repas. Pays d'origine : France Marque : The French Farm Cuisine : Espagne Certification : Certifié PRODUIT ECOLOGIQUE Fabricant : The French Farm Poids du produit : 125 g Ingrédients : Sel. ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes.