Foie gras de canard 650 g environ.

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Le foie gras de canard, ou foie de canard, est l'un des grands produits phares de la gastronomie. D'une texture douce et d'un goût exquis, fin et délicat, le foie de canard frais est l'une des parties les plus polyvalentes de la cuisine du canard. Une viande rouge aux excellentes propriétés nutritives.
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