FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AUX TRUFFES 10%

De belles lamelles de truffe noire du Périgord recouvrent l'ensemble du foie gras de canard. Fermez les yeux et c'est une explosion de saveurs sur le palais, le plus divin des raffinements !

Conseil de dégustation:

C'est le moment de savourer votre Foie Gras de Canard Entier Truffé 10% Truffe ! Il suffit de le sortir du réfrigérateur et de faire couler un filet d'eau chaude sur le pot pour faciliter son démoulage. Attendez 5 à 10 minutes pour que sa texture fonde et que son goût soit parfait ! Avec un couteau édenté ou une lyre, faites des tranches d'environ 50g que vous déposez délicatement sur une assiette.

Foie gras de canard entier à la truffe 10% CAMPAGNOISE se déguste simplement sur du pain de campagne grillé. Vous pouvez l'accompagner d'un bon verre de vin blanc ou rouge lisse et très peu tannique.


Ingrédients :


Foie gras de canard 88%, truffe noire 10% (tuber melanosporum), jus de truffe, sel, poivre.