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Quoi de mieux pour déguster un bon foie gras qu'avec le bocal de Martiko. Notre recette la plus traditionnelle indiquée pour les soirées où nous voulons surprendre et plaire à nos invités. Notre produit le plus emblématique. Fabriqué à partir des meilleurs lobules de foie gras de canard préalablement déveinés et légèrement assaisonnés. Idéal pour surprendre et réussir des fêtes ou des moments privilégiés. Du début à la fin de la fabrication, c'est l'amour de la cuisine et la passion du terroir qui guident nos chefs dans l'élaboration de ce produit.

Pour extraire correctement le produit, nous vous recommandons d'utiliser le panier extracteur que nous avons incorporé. Il sera beaucoup plus facile d'extraire tout le foie gras entier.

Nous vous conseillons d'avoir un couteau préalablement trempé dans de l'eau chaude pour obtenir une découpe nette du foie gras. Pour les plus classiques, nous vous conseillons de l'accompagner d'une confiture de figues, de tomates ou d'oignons et de le déposer sur notre délicieuse tartine de pain aux raisins. Quelle combinaison parfaite. Une longue exposition du produit à des températures élevées peut provoquer une oxydation du produit sans en altérer le goût ou l'odeur.