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Le foie gras de canard, ou foie de canard, est l'un des grands produits phares de la gastronomie.
D'une texture douce et d'un goût exquis, raffiné et délicat, le foie de canard frais est l'une des coupes de canard les plus polyvalentes en cuisine.
Viande rouge avec d'excellentes propriétés nutritives.
Le foie gras de canard est très apprécié dans le monde de la gastronomie et de la restauration, malgré sa teneur élevée en matières grasses, car il est considéré comme une viande très fine en bouche.
Le meilleur foie gras de canard, d'une qualité supérieure, que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
*Poids approximatif du produit 650 g
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
En réfrigération : T° = 7ºC
En congélation : T° < -18ºC.
Emballage : dans des plateaux en polystyrène expansé et/ou dans des sacs en plastique adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigérée : 10 jours
Réfrigérée sous vide : 30 jours
Congelée : 18 mois
