Frères ivres & Colmo Paco Rye India Brown Ale 44cl

Une nouvelle sortie appartenant à la série commémorative de Drunken Bros. Vous avez affaire à quelque chose de différent. Ils ont élaboré en collaboration avec Cervezas Colmo une I.B.A, ou ce qui revient au même, une India Brown Ale avec du seigle des montagnes d'Ancares.

De plus, ils ont utilisé la technique inventée par la brasserie américaine Dogfish Head appelée "Continuous Hopping" en ajoutant du houblon toutes les 2 minutes pendant les 60 minutes d'ébullition, couvrant ainsi tout le spectre d'arôme, d'amertume et de saveur du houblon utilisé, en l'occurrence, Amarillo, Idaho 7, Citra et Talus.

• D'une belle couleur acajou, il dégage des arômes d'herbe fraîchement coupée, des agrumes comme le pamplemousse et en bouche vous trouverez une amertume intense mais équilibrée, et des saveurs d'agrumes, d'herbes et de terroir parfaitement associées.
• S'accorde bien avec les barbecues, les côtes de bœuf, les plats épicés, les fromages affinés, les charcuteries épicées ou les hamburgers.

Informations Techniques:

• ABV (Teneur en alcool) élevée: 6,6%

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