Fromage affiné de Bellota

Un délice absolu, le fromage affiné de Bellota

À base de lait cru de vache

Livraison à domicile

Fromage affiné à base de lait cru de vache et de glands de chêne du Valle de los Pedroches.

Le gland est incorporé dans la pâte elle-même avant son moulage, l'intégrant complètement.

Avec une combinaison de techniques et de soins, chaque fromage est salé et retourné les jours suivant sa fabrication, commençant ainsi sa maturation au cours de laquelle une série de processus biochimiques complexes se produiront à l'intérieur des fromages, obtenant ainsi après un minimum de 60 jours un fromage avec un arôme unique, fruit de la convergence entre le fromage et le gland.

Il suffit d'ouvrir, servir et déguster.

Vraiment délicieux, un goût très différent de ce à quoi nous sommes habitués.

Si vous aimez les fromages, nous avons une grande variété, vous pouvez voir plus de variété en cliquant ici.

Et des toasts délicieux pour l'accompagner, vous pouvez les voir en cliquant ici.

Et des paniers délicieux avec différentes variétés de fromages, si vous voulez voir plus de variété de paniers, cliquez ici.

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