Fromage affiné de brebis de la ferme Perales

Fromage de brebis affiné élaboré de manière artisanale et naturelle (sans conservateurs), avec du lait cru de nos brebis de Perales del Alfambra (Teruel). Affiné pendant 6 mois et brossé avec de l'huile d'olive vierge extra du Bas-Aragon. Médaille d'argent au Concours Mondial des Fromages de 2021-2022 et 2022-2023. Environ 230g.