Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Fromage fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, conservé dans du saindoux et mélangé à de la feuille de romarin, avec une période de maturation de 6 à 8 mois. Emballé dans du papier et du filet de qualité alimentaire. Croûte recouverte de romarin. Odeur et goût forts avec une saveur de romarin. Idéal pour les amateurs de fromage.
Marque : DE LA HUZ
Taille : 3 kg environ.
PRIX
- Super médaille d'or aux World Cheese Awards 2016.
INGRÉDIENTS
- LAIT de brebis (100%)
- Ferments lactiques
- Chlorure de calcium
- Présure
- Sel
- Lysozyme (dérivé d'ŒUFS)
- Dans la croûte:
--- Saindoux ibérique
--- Feuille de romarin
- INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (dans 100 g.)
- Valeur énergétique : 1947 KJ / 466 Kcal.
- Lipides : 39,0 g.
(dont)
--- Saturés : 31,7 g.
- Glucides : 2,4 g.
(dont)
--- Sucres : 1,0 g.
- Protéines : 25,0 g.
- Sel : 1,41 g.
- ALLERGÈNES
- Contient : lait et dérivés du lait (y compris le lactose), œufs et produits à base d'œufs.
- Ne contient pas : les céréales contenant du gluten, les crustacés et les produits à base de crustacés, le poisson et les produits à base de poisson, les cacahuètes et les produits à base de cacahuètes, le soja et les produits à base de soja, les noix, le céleri et les produits à base de céleri moutarde et produits dérivés, graines de sésame et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre, lupins et produits dérivés, mollusques et produits dérivés.
CONSERVANTS
Peut contenir des traces de Natamycine (E-235).
CONDITIONS DE CONSERVATION
Réserver au réfrigérateur, à des températures égales ou inférieures à 8ºC.
Durée de conservation
12 mois
Fabriqué par
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)
