Fromage Benabarre Benabarre

de La Alacena de Aragón
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Commerce temporairement fermé

Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, séquestrant (chlorure de calcium), ferments lactiques, présure et sel.


Passe en cave pendant 45 jours pour obtenir le degré de maturité approprié et obtenir la croûte grise qui le caractérise.


Poids approximatif de 570grs.


Fabriqué par Quesos de Benabarre à Benabarre, Huesca.
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La Alacena de Aragón
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