Achetez le Queso Azul Estrella La Peral
Fromage bleu de la fromagerie La Peral, sans croûte, onctueux et de couleur blanc jaunâtre.
Il est élaboré à partir de lait de vache pasteurisé
Le lait de vache pasteurisé est utilisé pour sa production
Il est de couleur blanc jaunâtre, avec des taches bleutées, apportées par les ferments lactiques et les moisissures nobles sélectionnés.
Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé
Après sa production, c'est un fromage semi-bleu, mais avec le passage du temps et un affinage approprié, il devient un fromage bleu de grande personnalité avec une touche épicée
Il s'agit d'un fromage onctueux à pâte semi-ferme et d'un grand bouquet
Maturation dans une cave naturelle
Le fromage La Peral est sans gluten
Format de 400 grammes, un fromage cylindrique enveloppé dans du papier métallisé.
Réservez au frais entre 3 et 6 degrés
Il est excellent de le consommer tartiné sur du pain grillé. Pour profiter de son meilleur goût, sortez de l'emballage et du réfrigérateur au moins une heure avant de le consommer
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