Fromage de brebis affiné à l'enfer

Fromage élaboré à partir de lait pasteurisé de brebis avec un affinage minimum de 5 à 6 mois

• Accord pour fromages aux saveurs : Plongez dans notre délicieuse collection de fromages de brebis aux saveurs captivantes. De l'arôme intense des cèpes et de la truffe noire à la subtilité de l'origan miel, chaque fromage est une expérience unique. Nous recommandons d'associer le fromage aux cèpes et à la truffe noire avec des vins rouges robustes tels que le Cabernet Sauvignon ou le Syrah, tandis que le fromage à l'origan miel se marie parfaitement avec des vins blancs demi-doux tels que le Riesling ou le Gewürztraminer. Pour notre fromage au romarin, choisissez des vins blancs secs tels que le Sauvignon Blanc ou l'Albariño. La saveur intense de l'ail noir se marie bien avec des vins rouges élégants tels que le Merlot ou le Rioja Reserva, et le fromage au beurre et aux olives noires avec des vins rouges jeunes et fruités comme le Garnacha ou le Tempranillo jeune. Vous pouvez les accompagner de fruits frais tels que des raisins et des poires, ainsi que de fruits secs tels que des noix et des amandes. Découvrez la magie de nos fromages de brebis aux saveurs et profitez d'une expérience culinaire inoubliable.

• Note de dégustation : Un feu pour le palais, le plus épicé de nos fromages épicés. Une intensité épicée qui persiste en bouche sans jamais perdre le goût inimitable de notre fromage au lait de brebis.