Fromage de brebis Zamorano Tierra del Duero AOP Zamorano Tierra del Duero

Un fromage qui réunit tout le savoir-faire des maîtres fromagers de la terre castillane. Il est né des pâturages naturels et extensifs de Castille où la matière première est unique en raison de la température et des pâturages de la région. Fromage élaboré avec du lait de brebis 100% churra et castillan, ce qui lui confère une saveur et une texture que l'on ne retrouve dans aucun autre type de fromage