Fromage de chèvre affiné à la cendre Le Señorío de Monasterio 150g

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Fromage de chèvre affiné à la cendre Le Señorío de Monasterio 150g

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PRIX INTERNATIONAL DE L'ARGENT CINCHO Fromage de chèvre à la cendre d'Extrémadure avec plus de 45 jours d'affinage. Ce type de fromage si authentique par sa présence est recouvert de charbon végétal comestible et présente un contraste succulent dans son apparence avec le blanc de son intérieur et la couleur noire de sa croûte ; la cendre permet à la croûte du fromage de mûrir et lui confère un goût plus doux.

Allergènes: Peut contenir des traces d'arachides.

Ingrédients: Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques et charbon végétal.

Informations nutritionnelles:

Calories: 375kcal.

Matieres grasses: 31,0g.

Glucides totaux: 2,87g.

Protéines: 21,0g

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